第132章（2/3）

边想起上回不知道在哪里看到的鲜炖花胶夏天做出来放冰箱可以变成布丁状，等会儿自己做多一点，把那些花胶碎和汤试试能不能做成布丁，要是可以的话，这个在夏天也会是一个非常好的甜品啊。

赵喆到了之后，知道简兮做了鲜炖花胶还有点不好意思，自己一个男孩子吃这些，不过，吃货属终究是占了上风，抵制不住诱惑，乖乖坐在餐桌边上等待自己的下午茶。

别说，一碗鲜炖花胶下肚，整个刚刚从室外进来时冻僵的感觉不复存在了，浑身上下感觉暖哄哄的，才发现哪怕是到了简兮家里吹了很久的空调，自己身体里的那股寒意还是没有完全去除。

留下了一大块羊，简兮之前还问过他，他们家的要不要她做好了再来拿，赵喆说他们家有熟悉的师傅做，就是赵爸爸朋友送的多，大家分享一下，让简兮不要有负担。

真要让简兮帮忙做，这件事整个味道都变了，感觉送的那块羊都是让简兮帮忙加工的辛苦费，而且他们家原来真的有相熟的厨师，虽然很好简兮会怎么做这个羊，但基本该有的分寸赵喆还是懂的。

羊来了就做羊汤么，因为在南方好羊不那么常见，加上现在吃的东西选择也够多，简兮还真的很久没有做过羊汤了，想当初自己的周末聚餐最开始羊汤可是充场面的一员大将啊。

系统里掌握了菜谱，简兮做起来就是轻车熟路，之前她就发现了，自己从网上找的菜谱，当初自己都特意整理在一个活页夹里放了网址，方便查找。

但不是系统里学会的菜谱，时间久了真的会忘，虽然自己找的都是比较简单的菜谱，但太久没做还是要重新看看步骤找找感觉。

不过简兮现在看着自己这个羊汤，总感觉并不是主流中大家会喜欢的那种，之前在波士顿，条件所限，羊汤确实yyds，但自己的观念里，羊汤应该是有带皮的羊炖在锅里，一碗羊汤里应该又有羊又有汤，滋味浓郁醇厚。

自己手上这个羊汤，真的就是只有汤啊，羊是用来粘蘸料吃的，虽然这个菜谱是中级菜谱，做出来确实好吃，但可能不那么符合南方对羊汤的印象？或者大家的印象其实是炖羊？反正不符合简兮的印象。

想到这，简兮突然觉得，要不下一个产品就捣鼓炖羊？这个菜全国各地都能接受，到时候出个清香版、微辣版、中辣版和重辣版，兼顾所有！

而且炖羊这个门类简兮知道现在有在做的，但是大多数都做的不大，还没有形成