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闻的本领?”长孙九正自郁闷,勉强瞟了一眼:“上个月新来的。
听说是饿倒在山脚下,老泉给捡了上山,姓名问不出来,脑子多半有些毛病。
孙四他们都管叫“阿傻”。
”耿照见少年缩回角落,低声道:“我瞧不像傻子,倒像有心事。
”长孙阴沉沉地望着手掌,肃穆,不知是哀悼羊
抑或拇指。
“我不跟你争。
你是有心事的专家,你说了算。
”耿照掀盖有功,分得的羊也特别大块。
他将吃剩的分成两半,一半安慰了长孙受创的身心,另一半塞在那少年阿傻手里。
谁知耿照才转身,孙四又将羊抢了去,塞进嘴里,嚼得汁油四溢,手指耿照大笑:“阿傻傻,你更傻!执敬司的卵蛋蒙眼,白白孝敬了俺!”杂役们有的笑、有的嘘,闹作一团。
忽听郑师傅一声大喝,持勺猛敲:“吵什么!”场面立时安静下来。
他抬起下巴,遥指着阿傻:“阿傻,你过来!”阿傻似未受过这般注目,吓得打颤,畏畏缩缩上前。
老泉面无表
,厨刀一挥,随手割了块带皮羊条,递给郑师傅。
郑师傅把塞在阿傻手里,大声道:“这间厨房里的功夫,你们要用眼睛学,用心学;最重要的,是要用舌
学!”指着砧上的酱羊
,对众
说:“这是老泉
的好意,你们这些王八羔子,一个个都给俺吃!把味道牢牢吃进嘴里、吃进肚里,吃进骨子里,往死里记着;将来有一天,就能烧出这样的味道!”膳房里静悄悄的,一点声音也没有,只余几十双闪闪发亮的眼睛。
这些在流影城里被踩在最底层的、终粗野愚笨的厨工们,在这一瞬间,突然都变得深沉内敛,凭借着与生俱来的直觉,像狼一样贪婪地记忆着
中手中那震撼
心的美味。
因为那是在他们之中的极少数,有朝一能出
地的重要依凭……少年呆望着手里汩着油汁的
条,良久,倏地浑身一震,似有所悟,忙张嘴大嚼起来。
◇◇◇老泉平
不轻易炮制名菜“棺材羊”,昨晚二总管已差
来
代,城里来了水月停轩的贵客,城主可能会连开午宴、晚宴,让琼筵司先行准备。
耿照与长孙在大膳房等了许久,始终不见鲍昶等前来用膳,正自犯疑,忽见一名同寝弟子匆匆赶来,跑得上气不接下气:“你们……快……宣德厅……集合……”远方依稀有铜锣声响,那是执敬司独有的召集
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