第90章(2/3)

繁华地段的几家超市,原本那里的流量就不少,工作也不用担心效果,反倒是周末可能造成店内顾客的拥堵,而几个居民集中的地区,就放在周五和周末进行推广,这个时间段,打工们才有空来逛逛超市。

简兮还特意强调了,不要他们用卤味店的配方,直接就按照包装盒上原本的使用说明来作,不然消费者在店里试吃了惊为天,回家发现跟在超市吃的比有很大的差距,体验感会非常差,原本能够跟同类产品pk获胜的米亚卤料包可能都会被打入冷宫。

选择这些培训生只是因为他们对卤料包的使用非常熟悉,怎么说也不能随便选个销售员就让家去做卤味吧,万一碰到一个厨房黑选手,可能还给自家招黑。

卤汤是柯超集中提前熬好,上午十点左右负责烹饪的各位抵达自己负责的超市,跟提前到店搭设促销点的销售员汇合,热腾腾的卤汤从保温壶里倒出来,放入米技炉上的玻璃锅中,开火后,卤汤的香味马上飘散开来。

之前考虑到店里卤好东西还要一段时间,准备卤汤的时候,柯超就已经做好了一定量的卤千张和土豆,每分了一点直接带到现场,路过的消费者第一时间被吸引过来之后能直接品尝到成品,准培训师们就继续用带来的预先处理好的食材继续烹饪,销售员进行产品讲解和试吃引导。

原本想着工作这几天主要是做宣传,销售业绩简兮几没有过于乐观的期待,来市中心超市的本地主要也是过来玩乐消费的,不一定愿意提着这么个卤料包到处跑,等他们回去发现自己常消费的超市也有米亚卤料包的时候就有消费的意愿了。

此外,市中心的促销活动郑诗雯还想着可以对一些外来游客进行宣传,哪怕不在沪市购买,也能从网上购买,当然他们代了促销员不能引导超市内的消费者在网上购买,不然被家超市发现了,家肯定不乐意。

不过这些游客返程后,有多少还会记得米亚卤料包,甚至于喜到还惦记着要从网上购买呢,其实应该不多。

最终来看主要目的还是在于建立米亚公司品牌知名度,让消费者形成初步的印象,等到什么时候米亚卤料包进军到了游客所在的当地市场,或者开始在在线平台进行营销时,这些就能成为第一批消费者。

第59章

意外的,两天后,从市场部反馈过来的数据看,在市中心促销的这几天销量就挺不错的,根据一线销售员的数据统计,这几天主要的两类消费群体,占到大约80%的订单是

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