新的世纪---不能爱上你(四十九)(6/10)
她去抽了签(おみくじ),竟然是大吉!kem一家都说林欣好福气。
kem的母亲又替林欣和kem各买了一个絵马。
林欣用中文写了“愿在新的一年里,去更多的地方,结识更多的朋友,收获更多的快乐和幸福。
”kem写的是:愿新的一年里身体健康。
两将写好的絵马都仔细地挂在絵马挂け所。
在小摊子上他们喝了甜糯米酒(あまざけ)和赤豆粥(おしるこ)。
絵马挂け所初诣归来,大家坐着喝茶聊了一会,kem的母亲起身去了厨房,片刻回来对大家说:“来吃お节料理吧。
”大家于是都起身去了饭厅。
桌子上叠放着三只漂亮的乌漆方形食盒,盒子上方和四周绘着淡金色的仙鹤。
“好漂亮的盒子!”林欣不禁赞道。
她想:大观园里用的食盒子会不会比这个更漂亮呢?kem的母亲笑咪咪地说:“这是重箱。
以前讲究的家都是五段式的。
现在基本上是这种三段式的了。
”kem小心地把三只食盒摆成一个品字,每一只盒子里都是琳琅满目的。
kem又去厨房取来了筷子和小碟子,每个捡自己心的用子筷的另一端夹了放在面前的小碟子里吃。
kem告诉林欣,今年的御节所有的食物都是母亲亲手做的,今天早上去社前,她才把做好的食物放进重箱里。
每一层放什幺食物,是有讲究的。
“至于是什幺讲究,你还是让我母亲来告诉你吧。
”kem把眼光转向母亲。
老缓缓地说:“第一层一般放黒豆、田作り(式煮沙丁鱼)、たたきごぼう(拍煮牛蒡)、红白かまぼこ(红白鱼糕)、伊达巻(蛋卷)、昆布巻(海带卷)多福豆这些过的小吃。
第二层是醋腌的小菜或是煎烤的海鲜,是最主要的吃食。
有酢だこ(醋拌的章鱼)、红白なます(醋拌胡萝卜丝)、ちょろぎ(甘露子),还有数の子(干青鱼子)、海老(虾)、ブリ(鰤鱼)、タイ(鲷鱼)等等。
第三层都是煮的藕、芋、胡萝卜、魔芋(蒟蒻)这些东西。
”“太丰盛了!”林欣赞道。
“我们中国过年讲究吃鱼,取的是‘连年有余’的意思。
这些吃的也有什幺讲究吗?”kem的父亲马上说:“当然了!
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