【香国竞艳】(第五集)(221-230)(24/39)
不同,川菜馆位于一家有几分仿古气息的三层建筑
里面。店面两旁,也都是大夏各具地方特色的餐厅。
在川菜馆的对面,则是来自东夷、高丽、东莱等国的异国餐厅。不知道是不
是最近本国菜盛行,以前一向顾客不断的异国餐厅,最近却不如川菜馆这半边街
面的本国菜餐厅生意好。
第五集第227章读唇术窥知的秘密。
这家名为西川红的川菜馆,同本邦菜餐厅的装潢,有着本质的区别。可
能是滨海是大夏最大的港埠之一,同时也是全国的经济中心的缘故,滨海受外来
文化影响极重,本地餐厅、旅店以及各种娱乐场所的装修风格,偏向于西式风格。
西川红在装修上却别出新裁,处处体现出川土、川味、川的巴蜀风。
许丹莹一边挽着秦笛的手臂,一边细声介绍道:这家川菜馆的味道极好,
我也是占着工作的便利,被客户请过几次。现在餐馆业竞争也非常激烈,本邦菜
同质化竞争严重,缺乏创新神,子已经是越来越不好过咯!。
季玉蓉跟在两身后,眼睛望着秦笛,一脸的若有所思。
正是就餐时间,餐位不太好找,好在许丹莹是这里的常客,知道西川红
生意很火,早在路上就提前打了订座电话,跟服务员代两声,便被带进了里
面的包厢。
三依次落座,许丹莹拿过菜单,到了秦笛手上,笑道:这家川菜馆主
推新派川菜,很多菜式都和传统菜式不同,而且,他们每周还会推出至少三款新
菜。味道各有特色,你不妨多点几道尝尝!。
秦笛接过菜单,凝目细看,只见每一道菜名的下面,都会注明主料与辅料,
通常都是荤素搭配,然后旁边还会有一些小字。讲明这道菜的营养成分,适合与
什么样的菜肴相配。
只看了一下菜单,秦笛便忍不住赞叹这家川菜馆的老板有心思。一般到餐
厅吃饭,最痛的就是点菜问题。既要吃好,又要吃饱,还要价格合适,这是所
有都有的心思。可点菜并不是一项容易的事,有了这样的菜单,顾客自然要
省心不少。
秦笛略略翻了几下。点了一道香辣盘龙鱼,一道芋儿香辣蟹,一道茄汁皮蛋
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