瘾欲(92)(2/5)

一只手里拿着几个餐盒走过来时,就看到苏雁珺和祝一鸣还在排队等待着。

可见这么冷的天选择喝碗热乎乎茶汤的还是比较多的。『地址 』

茶汤也是北京的传统小吃,属于甜饮食,和藕粉相类,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。

冲制的器物是一个大铜壶,壶身铸有游龙,壶嘴是一个龙的造型,龙上面系着两朵丝绒花球,铜壶肚膛内点煤炭,沿着肚膛盛水,茶汤就用烧得滚开的水直接冲入放有茶汤原料的碗内。

盛水的大铜壶有40公斤重,冲茶汤的手艺不仅要有劲,而且要有熟练的技巧,否则茶汤冲不好,还要被烫伤。

而茶汤的主料是秫米面(高粱米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。

用滚开水把秫米面冲成稀煳状,加上各种调料,吃起来又香又甜又滑爽,极为可

祝一鸣正在聚会地观看着摊位里冲制茶汤的老师傅,只见他一手执碗,一手扶壶柄,双脚撇开呈半蹲式,碗和壶距离在一二尺的地方,等水一冲出,掌中的碗随时变换距离,掌握开水适量来控制茶汤的厚薄程度,而且开水没有丝毫外溢,或是激出糖浆,整个制作过程一气呵成,然后一碗飘散着谷物香甜气息的茶汤就做好了。

呕……就在这时,闻到了站在身旁段辰手中豆汁味道的苏雁珺忍不住干哕了一声,充满嫌弃地说道:这味儿太上了,又酸又馊的真佩服你怎么喝得下去!嘿嘿,你连我的尿都喝得下去,这豆汁儿好歹是粮食做的,难道还不如尿好喝啊?段辰哭笑不得地小声揶揄道。

我宁可喝你的尿也不喝这玩意儿……!苏雁珺瞥了一眼那碗光是看颜色就足以令她反胃的煳状物,眼珠一转一抹狡黠之色浮了上来,随即靠在段辰的肩上低声细语地说道:因为是你尿的啊,所以我一点儿都不排斥,只要是从你身体里出来的我都愿意喝,比如啦,水啦……还有你拉的粑粑家也想尝尝呢……!呕……这次到段辰开始干哕了!本来听到苏雁珺前面的话心里还觉着美滋滋的,可最后那句话直接让他破防了。

你特么这是故意恶心我玩呢吧?段辰咬牙切齿地看着身旁计得逞后掩饰不住一脸坏笑的苏雁珺,如果不是两只手上都端着东西,真想去上去撕她的嘴泄愤。

哎呀老公,你怎么这么想家啊?作为你的小母狗,自然不会嫌弃主的排

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