窃笑(14)(4/4)
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一看,粘稠的糊状体不时的冒出一两个气泡,小葱和生姜特有的香气随着气泡破裂散发开来。
我拿起勺子,擓了一勺,甘甜清香。
还成。
我满意的点点,将盛满粥的砂锅先端上餐桌。
回到厨房后,重新拿了一铁锅,倒入宽油。
几分钟后,我把手掌放在油锅上方感受了一下,温度差不多七成热。
拿起筷子,将带鱼沿着锅边下入。
瞬间,平静的油面沸腾起来,滚烫的油点激向各处,事先做好心理准备的我不慌不忙的搅动刚刚放入锅中的带鱼,防止粘连。
经过二次复炸后,最后一道热菜完成了。
排骨汤临出锅前我抓了把盐进去,味道这才合适。
猪和卤牛只需要切好摆盘即可。
“差点忘了这个。
”我回身到了碗醋,放了几片蒜和糖。
“齐活了。
”我看着桌上热气腾腾的饭菜,有点期待母亲吃完后的感想。
迫不及待的跑到我的卧室门前。
“妈,晚饭弄好了。
可以出来吃饭了。
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